Geen roamingkosten meer in bepaalde landen

Roaming zijn de kosten die je worden aangerekend bij het gebruiken van je gsm in een ander land dan jouw eigen. Zelf bellen, gebeld worden, sms’en, mobiel internetten, we dachten er niet altijd bij na wanneer we in het buitenland waren, maar heel veel mensen hebben al de schrik van hun leven gehad bij het zien van de factuur na een reisje in het buitenland.

Omdat uiteindelijk een buitenlands netwerk niet echt kosten heeft aan jouw verbruik en omdat er tussen de verschillende landen in de Europese Unie voldoende uitwisseling is in alle richtingen, zijn deze kosten nu eindelijk geschrapt.

In het buitenland geldt nu het tarief van jouw eigen abonnement

Dat houdt in dat je nu vanuit ieder land in de EU je gesprekken naar een telefoon van het land van jouw abonnement voert aan hetzelfde tarief als wanneer je thuis zou zijn. Bellen, maar ook gebeld worden, sms’en en mobiel internetten. Het betekent niet dat je nu aan nationaal tarief naar buitenlandse nummers kunnen bellen of sms’en, daarvoor blijven de internationale tarieven van jouw eigen abonnement van toepassing.

De landen van de Europese Unie plus enkele andere landen

De Europese Unie is niet heel Europa! Het zijn de volgende landen in alfabetische volgorde : België, Bulgarije, Cyprus, Denemarken, Duitsland, Estland, Finland, Griekenland, Hongarije, Ierland, Italië, Kroatië, Letland, Litouwen, Luxemburg, Malta, Nederland, Oostenrijk, Polen, Portugal, Roemenië, Slovenië, Slowakije, Spanje Tsjechië, momenteel nog het Verenigd Koninkrijk en Zweden. Deze landen zijn wel gelegen in Europa maar doen niet mee : Zwitserland, Andorra, Isle of Man, Jersey en Guernsey, terwijl de landen Noorwegen, Ijsland en Liechtenstein die niet lid zijn van de EU weer wel meedoen. Dus let wel op ! Wanneer je op doorreis bent naar Italië over Zwitserland, komt je korte gesprekje met je moeder heel duur uit!

De regel geldt van redelijk gebruik

Wat met de landen die heel goedkope abonnementen aanbieden ? Tja, om die fraude tegen te gaan zit er wel een addertje onder het gras. Providers mogen namelijk de regel ‘Redelijk gebruik‘ toepassen. Het wegvallen van de roamingkosten gaat dus alleen op voor personen die toch het merendeel van hun tijd in België vertoeven. Wanneer je permanent in het buitenland verblijft, wordt er na verloop van tijd (3-4 maanden) weer roaming aangerekend. Je kunt dus niet in Frankrijk wonen met een Belgisch abonnement. De bedoeling is dat je je gsm wel degelijk meer thuis gebruikt dan in het buitenland.

Meer weten over roaming, abonnementen en tariefplan

Wil je meer informatie weten over roaming en bellen, sms’en en mobiel internetten in het buitenland? Wil je meer informatie betreffende alle Proximus abonnementen en weten welk mobiel tariefplan het beste bij jou past ? De roamingkosten vallen weg bij ieder abonnement of tariefplan !

Planten in uw interieur

 

Bij het maken van een tuinontwerp zijn de planten natuurlijk van groot belang. De kans is immers groot dan de planten een groot deel van de tuin volmaken. In een interieur kunnen planten echter ook van groot belang zijn bij het bepalen van de sfeer van de kamer. Daarom hier een aantal tips voor het bepalen van welke planten passen bij jouw inrichting van het huis.

De Pot
Als eerste de pot. Bij de aanschaf van een plant en pot combinatie zit meestal 90 procent van de aanschafwaarde in de pot. Vraag je af of je de nadruk wil leggen op de pot of op de plant? Als je de nadruk wil leggen op de pot, kies dan voor een hoge pot. Wil je de nadruk leggen op de plant kies dan een lage pot met een hoge en/of grote plant. De hoogte van de pot is ook van belang voor de hoogte van de kamer. Als je gaat voor een hoge pot en ook nog eens voor een hogere plant, dan wordt het geheel misschien wel erg hoog. Je kijkt dan vanuit een zittende positie waarschijnlijk vooral tegen de pot aan en de bovenkant van de plant is dan niet te zien.

 

Er bestaan natuurlijk plantenpotten in tal van structuren en kleuren. Bedenk daarom goed wat voor iets je zoekt. Ben je op zoek naar een natuurlijke uitstraling, kies dan bijvoorbeeld voor een pot van bananenblad of stukken cocos. Wil je een opvallende pot, kies dan voor een materiaal als fiberstone en ga voor een opvallende kleur. Voor het houden van rust in de ruimte is het aan te raden om een pot te kiezen die aansluit bij de rest van de kleuren in de woonkamer. Wil je een echt pronkstuk wat eruit springt dan kan je kiezen voor een opvallende kleur

De PlantWhite Clay Vase on Wooden Surface
Als je een pot hebt uitgekozen is het van belang dat de plant die erin komt past bij de pot. Als je een hoge smalle pot hebt gekozen is het vaak het mooiste om daar een volle, korte plant in te zetten. Als je voor een lage ronde pot hebt gekozen dan staat een langere plant van rond de anderhalve meter hier weer erg mooi in. Vergeet niet goed na te vragen hoeveel licht de plant nodig heeft. Het zou erg jammer zijn als je pronkstuk na twee maanden alweer de groenbak in kan. Let naast het licht ook op de temperatuur van de kamer. Veel planten komen oorspronkelijk uit tropische of subtropische gebieden en houden daarom van warmte. Pas daarom op met planten zetten op plekken waar het vaak tocht of koud is.

Wat moet je nooit doen als praktijkopleider?

Als praktijkopleider heb je een enorm belangrijke rol. Je begeleidt studenten tijdens hun stage. Een stage een cruciaal moment in het leerproces van een student. Daarom is het belangrijk dat je de student goed begeleidt en ondersteunt. Ook moet je goed contact onderhouden met de school van de stagiair. Maar wat moet je nooit doen als praktijkopleider? Erg handig om te weten als je praktijkopleider bent of nog bezig bent met een cursus tot praktijkopleider.

Je alleen richten op vakvaardigheden

Het is belangrijk om een goede balans te vinden tussen vakvaardigheden en sociale vaardigheden. Als je je alleen richt op het aanleren van vakvaardigheden, komt dit het leerproces niet ten goede. Andersom geldt dit natuurlijk ook. Het gaat om de vorming van een vakmens en om de vorming van een toekomstige medewerker. Een student moet een goede boterham kunnen verdienen met opgedane kennis. Maar hij of zij moet ook leren communiceren met collega’s en klanten. Het is erg belangrijk dat een student zich op zijn plek voelt zitten binnen een bedrijf.

Alles accepteren

Accepteer niet alles wat de student doet. Er zijn nou eenmaal regels en een student moet nog leren om om te gaan met een bedrijfscultuur. Spreek dit van tevoren wel duidelijk af met de student, zodat hij of zij weet wat er wordt verwacht. Als je bijvoorbeeld wil dat de student actief deelneemt aan pauzes, meld dit dan. Let er bijvoorbeeld ook op dat de student zich goed aan alle veiligheidsregels houdt. Wijs hier van tevoren duidelijk op. Je kan je niet permitteren dat er ongelukken gebeuren omdat een student bijvoorbeeld erg laks is.

Geen contact met de school onderhouden

Niet alleen de student moet voldoende feedback krijgen voor een goede stage, ook de school moet goed om de hoogte worden gehouden van de ontwikkeling van de student. Zorg daarom voor duidelijke afspraken met de school over contactmomenten en een vast contactpersoon. Ondanks dat er een goed contact met de school moet zijn, betekent dit niet dat je alles wat de school zegt en vraagt moet accepteren. De praktijk is namelijk leidend binnen een stage. Het gaat er immers om dat de student meeloopt op de werkvloer. Aangezien je als bedrijf geld en tijd in een student steekt, mag je verwachtingen hebben.

Elektrische fiets bestellen

Een elektrische fiets bestellen, dat doe je niet elke dag. Toch worden elektrische fietsen tegenwoordig zeer vaak gekocht en in sommige gevallen wanneer een bepaald model niet leverbaar is dan kun je natuurlijk altijd zo’n elektrische fiets bestellen.

 

Een elektrische fiets bestellen kan op veel plaatsen, zo kun je terecht bij een fietsenwinkel in de buurt en natuurlijk ook bij verschillende online winkels. Vooral online is het heel normaal om eerst iets te bestellen.

 

Elektrische fiets bestellen online

Online kun je een elektrische fiets bestellen bij een zeer groot aantal webwinkels, waarbij verschillende elektrische fietsen worden verkocht. Een elektrische fiets bestellen via het internet is in veel gevallen een stukje goedkoper en hierdoor ook een zeer populaire manier om een elektrische fiets te kopen.

 

Wanneer je een webwinkel bezoekt, dan vind je vaak binnen enkele seconden al een zeer groot aanbod aan elektrische fietsen, deze kunnen variëren uit A-merken tot merken waarvan je waarschijnlijk nog nooit iets hebt gehoord. Het feit dat je de keuze hebt uit zeer veel fietsen heeft als voordeel dat je ook voor elk budget eigenlijk wel iets kan vinden.

 

Elektrische fietsen bestellen bij een fietsenwinkel

Een elektrische fiets bestellen bij een normale fietsenwinkel komt wellicht minder vaak voor, simpelweg vanwege het feit dat fietsenwinkels over het algemeen wel een paar fietsen hebben die direct leverbaar zijn en tevens ook rijklaar.

 

Een van de nadelen is dat je wel vaak een stuk minder keuze hebt en wanneer je iets specifieks wilt je ook een elektrische fiets moet bestellen, waarbij je dan meestal ook een wachttijd van een aantal dagen hebt, terwijl je in zo’n geval online meestal wel veel meer keuze hebt.

 

Wil je dus meer keuze hebben en tevens ook in de meeste gevallen lagere prijzen, dan kun je misschien beter een elektrische fiets bestellen via het internet.

Technieken voor beginnende drifters

Je ziet het vaker in actiefilms: personages die met een snelle auto door bochten heen driften. Ontzettend gaaf om te zien en als je dit zelf doet, geeft het al helemaal een kick. Er komt enorm veel adrenaline vrij als je in een auto zit onder extreme omstandigheden. Voor degenen die meer willen weten over driften, zijn hier de technieken voor beginnende drifters. Let op: probeer deze technieken nooit zelf, maar ga driften bij een bedrijf waar ze dit aanbieden als activiteit.

De handremtechniek

De meest simpele beginnerstechniek is de handremtechniek. Het fijne aan deze techniek is dat hij in elke auto kan worden toegepast. Door gebruik te maken van de handrem, blokkeer je de achterwielen. Deze techniek gaat als volgt in zijn werk: wanneer je de koppeling indrukt, trek je de handrem aan om de achterwielen te blokkeren. Zodra dit gebeurt, laat je de koppeling en je gas los en stuur je tegen. Op deze manier maak je een perfecte drift door de bocht met behulp van je handrem.

De powerslide

De powerslide is een iets moeilijkere techniek dan de handremtechniek. Hierbij moet er op het juiste moment meer gas worden gegeven dan de banden kunnen overbrengen op het wegdek. Dit doe je bij het ingaan van de bocht. Hiermee creëer je overstuur omdat de achterkant van de auto de voorkant in wil halen. Nogmaals, probeer dit nooit zelf op de openbare weg. Dit is levensgevaarlijk en kan leiden tot ernstige ongelukken.

De koppelingstechniek

De laatste twee technieken voer je uit door het gebruik van de koppeling. De koppelingstechniek is een van de moeilijkste technieken. Net voor de bocht druk je de koppeling in, schakel je een versnelling terug en breng je de auto uit balans door op het juiste moment de koppeling bruut terug te laten opkomen. Hierdoor schuiven de achterwielen weg en gaat je auto glijden. Als je nu gas geeft, kun je driften. Let op: deze techniek kan motorschade veroorzaken.

De koppelingsslip

Met de koppelingsslip gebruik je de koppeling om een schok in de aandrijflijn te brengen, zodat de achterwielen gaan slippen en de auto uit balans raakt.

Zoals al eerder gezegd, worden deze technieken normaal alleen uitgevoerd door stuntmannen en niet op de openbare weg. Het is verboden om dit op de openbare weg te doen. Wil je ook een keer driften, ga dan naar een professioneel bedrijf waar ze driften aanbieden als activiteit.

4 fabels over het geven van borstvoeding

Als je zwanger bent, sta je voor de keuze of je je kindje borstvoeding of flesvoeding wilt gaan geven. Dit kan een erg lastige keuze zijn, want je wilt natuurlijk altijd het beste voor je baby. Lees je voor je een keuze maakt goed in. Er zijn genoeg vooroordelen en fabels over zowel borstvoeding als flesvoeding. We gaan het hebben over 4 fabels over het geven van borstvoeding. Ben je er na het lezen van dit artikel van overtuigd dat je borstvoeding wil geven? Dan zijn er voldoende instanties waar je terecht kunt voor hulp bij borstvoeding.

Als je borstvoeding geeft, ben je niet vruchtbaar

Het geven van borstvoeding wordt vaak als natuurlijke anticonceptiemethode gezien. Toch klopt dit niet helemaal. Ondanks dat borstvoeding in de eerste 6 maanden als betrouwbaar anticonceptiemiddel wordt gezien als je je aan het bijbehorende voedingsschema houdt, kun je absoluut wel vruchtbaar zijn. Je bent inderdaad minder vruchtbaar en hebt weinig kans om zwanger te worden omdat de menstruatie later op gang komt, maar toch kun je wel degelijk zwanger raken. Gebruik daarom altijd voor de zekerheid anticonceptie als je niet zwanger wil worden. Dit helpt veel beter dan het geven van borstvoeding.

Als je medicijnen gebruikt, mag je geen borstvoeding geven

Er zijn redelijk veel medicijnen die goed samengaan met het geven van borstvoeding. Er is maar een klein aantal medicijnen dat schadelijk is tijdens het geven van borstvoeding. Van de meeste medicijnen wordt een klein deel in de moedermelk opgenomen, maar meestal is dit zo weinig dat het niet schadelijk is. Gebruik je toch medicijnen die schadelijk kunnen zijn tijdens het geven van borstvoeding, dan zijn er meestal alternatieven die wel veilig zijn. Overleg dit goed met je dokter. Neem echter nooit onnodige risico’s.

Hoe kleiner je borsten zijn, hoe minder melk je aanmaakt

Sommige mensen denken dat de hoeveelheid melk die je aanmaakt afhankelijk is van het formaat van je borsten. Dit is echter niet waar. De hoeveelheid melk is afhankelijk van de stimulatie van de borst tijdens het geven van de borstvoeding. Ook vrouwen met kleinere borsten kunnen hun baby dus voldoende melk geven. Grote borsten bevatten meer vet, maar niet meer melkklieren.

Van het geven van borstvoeding krijg je hangborsten

De vorm van je borsten verandert niet door het geven van borstvoeding, maar door je zwangerschap en door het ouder worden. Je borsten gaan hangen tijdens je zwangerschap doordat er klierweefsel wordt aangemaakt dat later weer verdwijnt. Of je borstvoeding geeft of niet heeft dus geen enkele invloed op het krijgen van hangborsten. Dit is een kwestie van aanleg en leeftijd.

Energieleveranciers vergelijken kan energie besparen

Bent u ondernemer en wilt u kosten besparen waar het mogelijk is? Dan is het van belang ook te letten op de kosten van het energieverbruik in uw onderneming. Zakelijke energiekosten kunnen aanzienlijk oplopen. Belangrijk is dus niet teveel te betalen als dat niet noodzakelijk is.

Uiteraard verschilt het per bedrijf hoe hoog de kosten zijn van het energieverbruik. Een werkplaats waarin veel elektrisch gereedschap en apparatuur wordt gebruikt, heeft een hoger energieverbruik dan een bedrijf wat alleen een kantoorruimte gebruikt. Elektra vergelijken zakelijk verschilt dus wel per bedrijfstak.

Wel kunnen wij stellen dat, naast de personeelskosten, de energiekosten meestal één van de grootste kostenposten zijn. Als hier dus besparingen mogelijk zijn, dan is het verstandig die te vinden en toe te passen in uw onderneming. Stroom vergelijken zakelijk is een keuze die u uiteindelijk weer terugverdient.

Door de bomen het bos niet meer zien

Wellicht bent u zich wel van deze besparing bewust, maar ziet u er erg tegenop om in het enorme aanbod van energieleveranciers de beste deal te vinden. Elektra vergelijken zakelijk is de prioriteit voor u, maar de tijd om dit uit te zoeken is niet gering.

Door een grote prijsconcurrentie tussen de energieleveranciers, kunnen er ook aanzienlijke prijsverschillen in de energie ontstaan. Deze prijsverschillen worden veelal veroorzaakt door de tijdelijke acties en aanmeldingskortingen voor nieuwe klanten. Het overstappen of starten met de meest voordelige energieleverancier, kan al snel honderden euro’s per maand besparing opleveren. Deze stroom vergelijken zakelijk zorgt ook weer voor een besparing op de overhead kosten.

Wat wenselijk is voor u, is een overzicht van de huidige aanbieders van zakelijke energie. Met behulp van zo’n overzicht kunt u vrij snel een idee krijgen welke energieleverancier nou goed aansluit bij uw bedrijfsbudget en persoonlijke energieverbruik. Een en ander hangt natuurlijk af van de omvang van uw onderneming. Het energieverbruik van een MKB bedrijf of ZZP-er is anders dan van een grootzakelijk verbruiker.

Overstappen is eenvoudiger dan u denkt

Of het nu gaat om een nieuwe aansluiting of het overstappen naar een nieuwe leverancier, in beide gevallen is het slechts een administratieve wijziging. U heeft er in principe niet veel omkijken naar als u eenmaal de keus heeft gemaakt tot een overstap. De medewerkers van de energieleverancier zullen al dit werk uit handen nemen en zorgen voor een soepele afhandeling van zaken.

In feite blijft uw onderneming gewoon verbonden met hetzelfde stroomnetwerk als voorheen. Het leveren van de gas en de elektra blijven gewoon gelijk, het enige wat verandert is dat u nu gaat betalen aan een andere partij voor de levering van deze producten. Wat merkt u dan van deze overstap? Niet veel, maar wel in het eindbedrag op uw energienota!

3 manieren waarop je no-show kunt voorkomen

Je herkent het wel. Mensen die een afspraak maken om gebruik te maken van jouw dienst, maar niet op komen dagen. Dat is erg vervelend, omdat je wel tijd ingepland hebt voor de afspraak. Als iemand niet komt en nog niet heeft betaald, dan loop jij inkomsten mis. In dit artikel worden drie manieren van beïnvloeding genoemd waardoor de kans vergroot dat jij een no-show kunt omzetten naar een make show. Vooral voor ondernemers in de zorgbranche is dit handige informatie, omdat no-show daar vaak voorkomt. Maar ook voor ondernemers in andere branches is dit een nuttig artikel.

Van no-show naar make show

Veelvuldige no-shows zijn een probleem, dat moet worden opgelost. Met onderstaande drie manieren, kun jij een no-show beleid opstellen voor jouw organisatie of bedrijf. Dit levert meer geld op, want jouw kostbare tijd kun je zo wel doorberekenen. Deze manieren zijn laagdrempelig en overal wordt een praktisch voorbeeld bij genoemd. Zo kun je direct aan de slag om van de no-shows in jouw organisatie tot make shows te maken.

Manieren om make-show te verkrijgen

De volgende drie manieren kun je inzetten, zodat je make-show krijgt in plaats van no-show.

  1. Herinner de klant persoonlijk
    Doe jij iets voor een ander, dan is de kans groot dat een ander ook iets terug doet. Dat is een veelgehoord principe. Ook psycholoog en tevens marketeer Robert Cialdini, noemt wederkerigheid als één van de zes principes bij het oplossen van problemen. In termen van no-show voorkomen, kun je bijvoorbeeld een herinneringsmail kunnen versturen naar jouw klanten waarin je zegt dat de klant iets ontvangt als deze op de afspraak verschijnt. Heb je geen budget om iets weg te geven? Stuur de klant dan een persoonlijk bericht via de mail of sms, waarin je aangeeft uit te kijken naar de komst van de klant. Zo zorg je voor een hogere attentiewaarde.
  2. Toon sympathie voor de klant
    Wees te allen tijde aardig tegen je klanten en onthoudt: klant is koning. Dit vergroot de mate van sympathie die de klant ook voor jou en jouw bedrijf heeft. Hierdoor zal het eerder voorkomen dat een klant opdaagt op een afspraak. Deze voelt zich dan verbonden met jouw bedrijf en zal ook kunnen bedenken dat een make show voor jou als ondernemer belangrijk is.
  3. Zet een boete op no-show
    Het klinkt misschien klantonvriendelijk, maar dat is het niet. Je komt juist voor de belangen van jouw bedrijf en medewerkers op. Het is namelijk niet netjes om niet te verschijnen op een vastgezette afspraak. Dit doe je zelf ook niet bij de dokter bijvoorbeeld. Je weet hoe belangrijk het is. Een boete klinkt misschien rigoureus, maar dit is wel een goede manier om ervoor te zorgen dat je no-shows vermijdt. De boete kan bijvoorbeeld het bedrag inhouden dat voor de dienst staat. Bijvoorbeeld het bedrag dat een spreekuur kost. Als er dan een no-show is, moet deze persoon dit bedrag betalen. De kans is groot dat deze persoon de volgende keer beter nadenkt over een gemaakte afspraak, waardoor je make show bereikt.

Tips om je winkel beter op de kaart te zetten

Als je een mooie winkel hebt, wil je graag dat deze wordt bezocht door veel klanten. Er is een aantal dingen die je kunt doen om je winkel beter op de kaart te zitten. Met alleen mond-tot-mondreclame kom je er namelijk niet. Als je deze tips opvolgt, zal je winkel zeker beter op de kaart komen te staan en meer mensen trekken.

Een indruk geven van je winkel
Een manier om beter op de kaart te komen staan met je winkel, is door het geven van een goede eerste indruk aan mensen door bijvoorbeeld foto’s van de winkel op je website te plaatsen. Laat van je winkel professionele sfeerfoto’s maken die de juiste indruk geven. Doe dit bij een bedrijf dat gespecialiseerd is in bedrijfsfotografie. Je kan de foto’s ook in een tijdschrift plaatsen dat wordt gelezen door jouw doelgroep. De sfeervolle foto’s zorgen er waarschijnlijk voor dat mensen sneller op jouw winkel afkomen. Plaats er desnoods een uitnodigende tekst bij met een foto van jezelf, zodat mensen ook echt een gezicht bij de winkel zien. Dit maakt het erg persoonlijk en zorgt ervoor dat mensen meer vertrouwen krijgen in je winkel.

Organiseer een event
Een ander idee om je winkel beter op de kaart te zetten, is het organiseren van een event. Dit kan bijvoorbeeld een modeshow of een borrel zijn, maar het maakt eigenlijk niet zo heel veel uit zolang er klanten op af komen. Je slaat met het organiseren van een event twee vliegen in één klap; je trekt mensen naar je winkel en je doet iets terug voor je vaste klantenkring. Dit wordt altijd gewaardeerd. Organiseer je bijvoorbeeld een modeshow, stuur de eerste uitnodigingen dan naar je vaste klanten en geef ze een gratis kaartje. Andere mensen kunnen een kaartje kopen als ze graag willen komen. Regel wel dat er per kaartje bijvoorbeeld een hapje en een drankje bij inbegrepen zit.

Social media
Tegenwoordig zit bijna iedereen op social media. Hierdoor heb je als onderneming via social media een erg groot bereik. Het voordeel is dat het nog gratis is ook. Social media is een erg goed medium om je winkel beter op de kaart te zetten. Denk aan Facebook voor leuke winacties, Instagram voor gave foto’s en LinkedIn voor zakelijke contacten. Op deze manier maak je reclame en breid je jouw netwerk enorm uit. Ook kun je klanten via deze weg makkelijk op de hoogte houden van ontwikkelingen.

Weet wat je eet: 15 soorten brood uitgelicht

Brood, bijna iedereen eet het. De een wat meer dan de ander, maar iedereen weet hoe brood smaakt. Wat niet iedereen weet is dat er veel verschillende soorten broden zijn. In dit artikel worden 25 broodsoorten uitgelicht. Zo weet jij voortaan beter welk brood je eet.

Bruin brood

Bruinbrood wordt van tarwemeel gebakken. Dat is een combinatie van bloem en volkorenmeel. Voor de bereiding van bruinbrood wordt een deel van de graankorrel gebruikt. Daardoor bevat bruinbrood minder vitamines, mineralen en vezels dan bijvoorbeeld volkorenbrood. Het is echter wel weer wat gezonder dan witbrood.

Biologisch brood

Als brood gebakken is van meel van biologisch geteeld graan, dan wordt dat biologisch brood genoemd. De boer gebruikt geen kunstmest of chemische beschermingsmiddelen voor zijn gewassen. Het meel van biologisch brood bestaat uit gist, zout, water en hulpstoffen als melkpoeder en gluten. Tenminste 95% van het brood moet biologisch zijn, dan pas krijgt het brood een EKO-keurmerk. Deze staat dan op het brood in de vorm van een eetpapiertje. Het biologisch graan groeit op eigen kracht en het brood heeft een stevige structuur.

Busbrood

Dit brood heeft de naam te danken aan de bereidingswijze. Busbrood wordt namelijk in een broodbus, oftewel een broodblik, gebakken. Het bekendste busbrood is casinobrood. Dit brood is vierkant van vorm, omdat het wordt gebakken in een bus die met een langwerpige deksel wordt afgesloten.

Desembrood

De manier van rijzen van het brood is bij desembrood anders dan bij de meeste broden. Het deeg van dit brood is gerezen met desem in plaats van met gist. Desem is eigenlijk een microflora van bacteriën en gisten. Hiervan werd het allereerste brood gebakken, ongeveer 1500 jaar voor Christus.

Knipbrood

De naam van dit brood is te danken aan de methode waarop de bakker het brood decoreert. Zodra het deeg in het bakblik gerezen is, knipt de bakker met behulp van een schaar een patroon in het brood. Daarna gaat het bakblik de oven in. De knippen laten het brood van boven openscheuren en daardoor ontstaan er typische punten of pieken. Als je het brood doorsnijdt, dan hebben de sneden een hartvorm. Deze is kenmerkend voor dit brood.

Meergranenbrood

De naam van dit brood verklapt het eigenlijk al: meergranenbrood is gemaakt van meerdere graansoorten. Het is niet wettelijk vastgelegd welke meergranen hierin moeten worden gecombineerd. Soms bestaat meergranenbrood uit maïs, gerst, rogge en de andere keer wordt hier nog tarwe aan toegevoegd. Hoe gezond dit brood is, hangt af van welke graansoorten er zijn gebruikt.

Ongerezen brood

Onder ongerezen brood wordt verstaan: brood waaraan voor het bakken geen gist of ander rijsmiddel is toegevoegd. Hierbij kun je denken aan roggebrood en matzes.

Roggebrood

Er zijn in Nederland verschillende soorten roggebrood: Fries/Gronings (noordelijk), Gelders (oostelijk) en Brabants/Limburgs (zuidelijk). De samenstelling en bereiding van dit brood is historisch en regionaal bepaald. Roggebrood uit het noorden en oosten is vochtig, donker van kleur en zoetig van smaak. Het roggebrood uit het zuiden is minder vochtig, minder zoet en heeft een hardere korst. Het is eerder iets zurig van smaak, omdat er vaak zuurdesem wordt gebruikt als rijsmiddel. De bereidingswijze van roggebrood is anders dan van normaal brood.

Voorgebakken brood

Dit brood is wel gaar, maar moet nog worden afgebakken in jouw eigen oven thuis. Het brood is goed houdbaar en wordt daardoor vaak in voorraad gebruikt. De korst is nog niet gekleurd, maar dat gebeurt tijdens het afbakken thuis.

Witbrood

Dit brood wordt gebakken van bloem. Alleen in het binnenste deel van de tarwekorrel is in dit brood gebruikt. De kiemen en zaden zijn er helemaal uitgezeefd. Witbrood bevat dezelfde soorten vitamines en mineralen als bruin- en volkorenbrood. In witbrood zit alleen wel minder voedingsvezels.

Andere broodsoorten

Naast bovengenoemde broodsoorten zijn er nog meerdere soorten brood zoals suikerbrood, speltbrood, klein- en groot brood, gedecoreerd brood, koolhydraatarm brood, melk witbrood, vloerbrood en volkorenbrood.